Resep Untir-Untir, JAJANAN JADUL YANG MANIS!!!
Bahan:
250 gr tepung terigu protein sedang
5 sdm margarin
1 btr telur
5 sdm gula pasir
sdt garam
sdt pasta vanila
1 sdt baking powder
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur, margarin, gula pasir, garam, dan pasta vanilla. Aduk sampai gula larut.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
3. Pulung adonan memanjang. Sejajarkan. Untir-untir.
4. Lipat 2 dan untir-untur kembali sampai panjang. Rekatkan bagian ujungnya dengan air agar tidak lepas.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.