Kayu manis tidak hanya digunakan sebagai bahan minuman, hidangan penutup, atau penambah cita rasa masakan saja, tetapi juga punya manfaat kesehatan bagi tubuh. Salah satunya, manfaat kayu manis bagi penderita diabetes.
Kayu manis berpotensi membantu mengendalikan lonjakan gula darah setelah makan dan meningkatkan sensitivitas insulin. Meski demikian, kayu manis bukan pengganti obat diabetes atau pengobatan dari dokter, dan manfaatnya dalam mengendalikan gula darah masih memerlukan penelitian lebih lanjut.