:

Jangan Asal Masuk Kulkas, Buah ini Bisa Rusak Jika Salah Suhu

7 jam lalu

Sejumlah buah ternyata tidak cocok untuk disimpan di dalam kulkas.

Guru Besar Bidang Teknologi Pangan UGM Sri Raharjo menjelaskan, suhu yang terlalu rendah dapat memicu chilling injury atau cedera dingin yang mengganggu proses pematangan dan kualitas buah.

Tomat dapat kehilangan aroma dan rasa, timun bisa berubah lembek dan berair, sedangkan kulit pisang dapat menghitam karena suhu dingin.


Simak selengkapnya dalam video berikut!

Penulis: Penulis: Aditya Priyatna Darmawan
Penulis Naskah: Novyana Nurmita Dewi
Narator: Novyana Nurmita Dewi
Video Editor: Aqmal Safa Rifai
Produser: Novyana Nurmita Dewi
#Kesehatan #Tips ##cclabs #Evergreenlab #SimpanMakanan #Kulkas #Buah #Makanan 

Music: Clear Signal No 2 (AI)


Artikel terkait:
https://www.kompas.com/tren/read/2026/09/23/140100065/guru-besar-ugm--jangan-masukkan-3-buah-dan-sayur-ini-ke-kulkas 


Berikan Komentar
Laporkan komentar

Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Batal edit?

Setelah dihapus, kamu tidak bisa membatalkan

Hapus Komentar

Setelah dihapus, kamu tidak bisa membatalkan

Oke
Sarapan di Ketinggian 230 Meter, Seperti Apa Rasanya?
Oke