Diminati Pasar Jerman dan Timur Tengah, Apa Manfaat Jahe Merah?

Jahe merah bukan cuma populer sebagai bahan jamu atau minuman hangat, tetapi juga mulai dilirik pasar luar negeri. Jerman disebut mengajukan permintaan minyak atsiri jahe merah, sementara kawasan Timur Tengah disebut bersiap menampung serbuk olahan jahe merah. Tanaman ini mengandung minyak atsiri, gingerol, shogaol, zingeron, dan oleoresin yang turut memengaruhi rasa pedasnya.

Selain itu, jahe merah disebut punya sejumlah manfaat, mulai dari membantu menjaga daya tahan tubuh, mengurangi peradangan, membantu masalah pencernaan, hingga meredakan nyeri otot dan sendi. Jahe merah bisa diolah menjadi wedang, sekoteng, bandrek, jamu, atau ginger shot. Untuk memilih jahe yang masih bagus, perhatikan kulitnya yang mengilap, teksturnya halus, serta aroma pedas yang masih segar.

Simak selengkapnya dalam video berikut!

Penulis Naskah: Arini Kusuma Jati
Narator: Arini Kusuma Jati
Video Editor: Arini Kusuma Jati
Produser: Arini Kusuma Jati

Music: Saturday_Switch_No_2 (AI)

#Kesehatan #Penyakit ##cclabs #ManfaatJaheMerah #KhasiatJaheMerah