Tren mengonsumsi omelet putih telur kerap dianggap sebagai standar utama pola makan sehat, terutama bagi mereka yang ingin menjaga kadar kolesterol. Mereka yang mengikuti tren ini mengatakan, makan hanya putih telurnya saja lebih sehat dibanding makan telur utuh. Namun, para pakar nutrisi menegaskan pemahaman mengenai konsumsi telur kini jauh lebih kompleks.
Baik putih telur maupun telur utuh sama-sama memiliki manfaat kesehatan yang unik, sehingga pilihan terbaik sangat tergantung pada kebutuhan dan tujuan kesehatan masing-masing individu. Putih telur dikenal rendah kalori, bebas lemak, dan tidak mengandung kolesterol, serta menjadi sumber protein murni yang berkualitas tinggi.
Di sisi lain, kuning telur menyimpan sebagian besar vitamin, mineral, serta nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Ahli diet kardiologi preventif dari Entirely Noursihed, Michelle Routhenstein, MS, RD CDECS, CDN, bersama ahli diet klinis dari Minneapolis Heart Institute, Susan K. White, RDN, LD membeberkan perbandingan nutrisi serta panduan konsumsinya secara mendalam. Lalu seperti apa kandungan putih telur dan telur utuh?
Simak selengkapnya dalam video berikut!
Mau tau gimana rasanya hidup ala "Harvest Moon" di dunia nyata? Yuk, tonton videonya lewat link berikut!
https://youtu.be/XrhhjQ1dKl0
Penulis Naskah: Musayadah Khusnul Khotimah
Narator: Musayadah Khusnul Khotimah
Video Editor: Maria Utari Dewi
Produser: Musayadah Khusnul Khotimah
Musik: Clear Signal (AI)
#Kesehatan #Tips ##cclabs ##DailyNews #evergreenlab #PutihTelur #TelurUtuh #MakanPutihTelur #BagusManaPutihTeluratauTelurUtuh?
