Jukut merupakan sebutan dalam bahasa Sunda untuk sayuran atau tumbuhan yang biasa dimanfaatkan sebagai bahan makanan. Dalam banyak penggunaan sehari-hari, jukut juga merujuk pada selada air yang sering diolah menjadi menu pendamping makanan. Jukut atau selada air ini bisa ditemukan dalam berbagai menu di restoran maupun rumah makan, salah satunya disajikan dalam bentuk jukut goreng.
Sayuran ini biasanya digoreng hingga renyah lalu disajikan sebagai pelengkap nasih, lauk, dan sambal. Rasanya yang gurih dengan tekstur renyah membuat jukut goreng digemari sebagian orang. Tapi, terlalu banyak mengonsumsi sayuran ini dengan cara digoreng juga tidak disarankan. Lantas, apa saja dampak jukut goreng bagi kesehatan?
Simak selengkapnya dalam video berikut!
Mau tau gimana rasanya hidup ala "Harvest Moon" di dunia nyata? Yuk, tonton videonya lewat link berikut!
https://youtu.be/XrhhjQ1dKl0
Penulis: Fatimah Az Zahra
Penulis Naskah: Musayadah Khusnul Khotimah
Narator: Musayadah Khusnul Khotimah
Video Editor: Maria Utari Dewi
Produser: Musayadah Khusnul Khotimah
Musik: Rain Over Kyoto Station - The Mini Vandals
#Kesehatan #Tips ##cclabs ##DailyNews #evergreenlab #JukutGoreng #DampakMakanJukutGoreng #BahayaJukutGoreng
