Umbi kimpul tengah menjadi primadona masyarakat sebagai makanan alternatif pengganti nasi.
Pasalnya, umbi bernama latin Xanthosoma Sagittifolium ini dinilai memiliki kandungan gizi yang lebih baik daripada beras.
Lalu apa saja kandungan kimpul yang bisa menjadi makanan alternatif sumber karbohidrat?
Simak selengkapnya dalam video berikut!
Penulis: Afif Khoirul Muttaqin
Penulis Naskah: Muhammad Dava Arrifa
Narator: Muhammad Dava Arrifa
Video Editor: Aqmal Safa Rifai
Produser: Naufal Noorosa Ragadini
#lifestyle #gayahidup #evergreenlab #Kimpul #GiziKimpul #KandunganKimpul #OlahanKimpul #KimpulGantiNasi
Musik: Chocolate Cookie Jam - An Jone
Artikel terkait: https://www.kompas.com/food/read/2026/08/05/093524975/mengenal-kimpul-alternatif-pengganti-nasi-yang-bergizi