Chef Degan, juri MasterChef Indonesia Season 2, pernah berada di titik paling ragu dalam hidupnya. Ia mempertanyakan pilihannya sendiri saat baru memulai karier di dapur profesional. Ritme kerja yang panjang dan tekanan yang tinggi membuatnya bertanya: apakah semua ini layak dijalani?
Chef Degan juga menyoroti perbedaan antara Chef Sosmed yang kuat di depan kamera dan Chef Industri yang ditempa oleh kerasnya operasional dapur profesional.
Terinspirasi dari buku-buku legenda kuliner dunia, Chef Degan percaya bahwa menjadi chef sejati adalah tentang kerendahan hati untuk terus belajar dan kemampuan membuat orang lain bahagia lewat makanan.
Simak selengkapnya bersama Chef Degan dipandu oleh host Wisnu Nugroho hanya di YouTube Beginu!
Klik kode di bawah ini untuk mempermudah kamu:
6:18 Cerita Chef Degan Hampir Menyerah
34:25 Buku-buku Bacaan Chef Degan
40:27 Pertemuan Chef Degan dengan Master Chef Indonesia
43:35 Tantangan Dunia Kuliner: Chef Sosmed vs Chef Industri
1:02:40 Definisi Chef Sejati
1:06:10 Chef Muda dalam Kacamata Chef Degan
***
Eksekutif Produser: Oky Ivans
Produser: Rima Rismania
Asisten Produser: Handika Syukur Nur Alam
Kreatif: Zianny Difayama
Penata Kamera: Miftahul Rizky, Antonius Aditya Mahendra
Penyunting Gambar: Bagus Wahyudi
Tim Promosi: Brigitta V. Bellion
***
#beginu #wisnunugroho #chefdegan #kompascom
