Tongseng Kambing Tanpa Santan? Lebih Sehat, Tetap Gurih dan Bikin Nambah Nasi!

Kalau momen Idul Adha tiba, satu menu yang hampir selalu muncul di meja makan adalah tongseng kambing. Aroma rempahnya yang kuat, kuah manis gurih, ditambah potongan cabai rawit, memang bikin susah nolak.

Tapi, tidak sedikit juga yang mulai mengurangi santan saat memasak. Ada yang merasa santan terlalu berat, bikin enek, sampai khawatir soal kolesterol setelah makan olahan kambing.

Nah, kabar baiknya, tongseng kambing ternyata tetap bisa terasa gurih meski tanpa santan. Rahasianya ada di racikan rempah dan cara memasaknya.

Simak selengkapnya dalam video berikut!

Penulis: Mufit Apriliani, Wahyu Adityo Prodjo
Narator: Wiyudha Betha Dinaragis
Penulis Naskah: Wiyudha Betha Dinaragis
Video Editor: Wiyudha Betha Dinaragis
Produser: Wiyudha Betha Dinaragis

#Global #Kerjasama ##cclabs ##DailyNews #Tongseng #reseptongsengsehat #reseptongseng #Tongsengsehat #resepkambing #IdulAdha2026

Music: Tropic Fuse - French Fuse

Artikel terkait:
https://www.kompas.com/food/read/2025/06/03/193000575/resep-tongseng-kambing-tanpa-santan-rahasia-tetap-enak-dan-gurih