Selama ini, siomay dikenal sebagai makanan berbahan dasar ikan tenggiri, tapi belakangan muncul isu siomay dari ikan sapu-sapu yang memicu kekhawatiran di kalangan konsumen.
Menurut Executive Chef Fraser Residence Menteng Jakarta, Haryadi Rondonuwu, ikan sapu-sapu tergolong tidak aman dikonsumsi karena hidup di perairan kotor dan berpotensi terpapar limbah serta zat berbahaya.
Demi menghindari potensi bahaya mengonsumsi siomay ikan sapu-sapu, kamu bisa menyimak cara membedakan siomay tenggiri dan ikan sapu-sapu berikut ini.
Video Jurnalis: Dimas Nanda Krisna Penulis Naskah: Dimas Nanda Krisna Video Editor: Dimas Nanda Krisna Produser: Nursita Sari