Kenaikan harga bahan baku membebani perajin tahu di Kota Semarang, Jawa Tengah. Harga kedelai impor terus mengalami kenaikan sejak sebelum Lebaran, disusul lonjakan harga minyak goreng curah, plastik, hingga kayu bakar.
Salah satu perajin tahu di Kelurahan Tandang, Kecamatan Tembalang, menyebut harga kedelai kini mendekati Rp11.000 per kilogram, dari sebelumnya Rp7.000 hingga Rp8.000. Untuk menjaga harga jual tetap stabil, produksi terpaksa dikurangi dari biasanya sekitar delapan kuintal per hari.
Kenaikan juga terjadi pada minyak goreng curah, dari sekitar Rp16.000 menjadi hampir Rp21.000 per kilogram. Para perajin berharap pemerintah dapat mengendalikan harga bahan baku agar usaha tetap berjalan.
Tuliskan komentarmu dan dapatkan berita terkini lainnya di www.kompas.tv serta youtube.com/kompastv
#BOLDKompasTV