ACEH, KOMPAS.TV - Di Aceh, Lemang Nek Hafsah sejak 25 tahun terakhir tak pernah absen dan menjadi pilihan warga untuk berbuka puasa.
Panganan berbahan baku beras ketan ini dimasak di dalam bambu dan dibakar selama 4 hingga 6 jam.
Harganya pun bervariasi, yaitu mulai dari Rp5.000 hingga Rp100.000, tergantung ukuran.
Beragam cara menikmati lemang, ada yang dipadu dengan selai serikaya, durian, hingga tape ketan.
Baca Juga Bantu Bangkit Pascabanjir Aceh, Mahasiswa USK Ajari Warga Olah Abon hingga Sabun Herbal di https://www.kompas.tv/nasional/650661/bantu-bangkit-pascabanjir-aceh-mahasiswa-usk-ajari-warga-olah-abon-hingga-sabun-herbal
#lemang #aceh #ramadan
Sahabat KompasTV, Mulai 1 Februari 2026 KompasTV pindah channel. Dapatkan selalu berita dan informasi terupdate KompasTV, di televisi anda di Channel 11 pada perangkat TV Digital atau Set Top Box. Satu Langkah lebih dekat, satu Langkah makin terpercaya!
Artikel ini bisa dilihat di :
https://www.kompas.tv/lifestyle/652339/25-tahun-bertahan-lemang-nek-hafsah-jadi-buruan-warga-aceh-saat-ramadan