Setiap bulan Ramadhan, antrean panjang selalu terlihat di salah satu lapak penjual kolak di kawasan Mangga Besar, Tamansari, Jakarta Barat.
Pembeli rela mengantre panjang demi mendapatkan takjil dari sebuah lapak kaki lima yang menggelar panci-panci berukuran besar berisi kolak.
Lapak kolak itu tak lain milik Tri yang viral sejak akhir 2021. Tri mengungkapkan bahwa setiap harinya dia menyiapkan stok dalam jumlah yang cukup besar.
"Sekitar, ya kalau diporsikan 400 lebihlah. 400 porsi bisa jadi," kata Tri di Mangga Besar, Jakarta Barat, Jumat (20/2/2026).
Tri menjelaskan bahwa usaha kolak ini bukanlah bisnis baru, melainkan warisan turun-temurun.
Simak selengkapnya dalam berikut ini.
Penulis: Siti Laela Malhikmah
Video Jurnalis: Siti Laela Malhikmah
Video Editor: Siti Laela Malhikmah
Produser: Nursita Sari
#MakananViral #KolakViral #MenuBerbuka #Ramadhan2026 #kuliner #vjlab