Resep Es Kental (Sticky Milk): Bubuk minuman rasa Coklat 250 gr, Susu kental manis 350gr-400gr, Es batu 30-50 gr, Susu Full Cream 250ml, Air putih (Secukupnya).
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan adonan ke dalam wadah. Aduk saja menggunakan tangan selama 10-15 menit hingga kental, lembut, dan mengembang.
2. Istirahatkan: Aduk adonan dengan spatula untuk menghilangkan gelembung, simpan di kulkas minimal 5-15 menit
3. Penyajian: Siapkan gelas, beri es batu, tuang 100 ml susu full cream cair/larutan susu bubuk, tambahkan 1 centong adonan kental (sticky milk) di atasnya.
4. Topping: Beri taburan coklat bubuk dan potongan strawberry sesuai selera.