Sejarah Cakwe, Berawal dari Kisah Tragis

Cakwe bukan sekadar gorengan. Di era Dinasti Song, makanan ini diyakini jadi simbol kemarahan rakyat terhadap pejabat korup Qin Hui, yang dianggap berperan dalam kematian Jenderal Yue Fei.

Bentuk cakwe seperti dua adonan sepasang dan digoreng melambangkan Qin Hui dan istrinya. Bahkan disebut you zha gui atau hantu goreng.

Siapa nih yang suka banget makan cakwe?

Content Creator: Jessica Emmanuella

Produser: Akhdi Martin Pratama

#sejarah #cakwe #tionghoa