Soto ayam masuk ke dalam daftar 20 sup terlezat di dunia tahun ini, sejajar dengan sup-sup ikonik dari berbagai kawasan dunia. Pengakuan ini menyoroti kekayaan rasa, tradisi, serta akar sejarah soto ayam yang telah lama menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Indonesia.
Tak sekadar hidangan rumahan, soto ayam dikenal luas dengan beragam pelengkap seperti telur rebus, bawang goreng, dan jeruk nipis. Soto juga memiliki banyak variasi daerah, mulai dari soto Lamongan, soto Betawi, soto Kudus, soto Banjar, hingga soto Madura.
Dalam daftar CNN Travel 2025 tersebut, soto ayam berdampingan dengan sup-sup terkenal dari berbagai negara, yang masing-masing mencerminkan identitas budaya dan sejarah kulinernya. Sup sendiri salah satu bentuk makanan tertua di dunia, dengan tradisi memasak yang telah dikenal sejak manusia purba.
Simak selengkapnya dalam video berikut!
Penulis: Danur Lambang Pristiandaru, Rachmawati
Penulis Naskah: Lina Tiyas Patmulasih
Narator: Lina Tiyas Patmulasih
Video Editor: Lina Tiyas Patmulasih
Produser: Akhmad Muawal Hasan
#Travel #Viral #Indonesia #KulinerIndonesia #SotoAyam #SupTerlezat #CNNTravel2025
#Music: Kurt - Chell
Artikel terkait:
https://www.kompas.com/global/read/2025/12/19/160040470/soto-ayam-sejajar-tom-yum-dan-ramen-masuk-20-sup-terlezat-di-duniaย
https://www.kompas.com/jawa-timur/read/2025/08/21/101500388/sejarah-soto-di-nusantara-dari-jejak-tionghoa-hingga-jadi-ikon?page=allย