BRASIL, KOMPAS.TV - Pencinta acai berry di Brasil untuk KTT Iklim PBB terkejut ketika mereka mencicipi buah yang populer di seluruh dunia dalam smoothie dan mangkuk sarapan.
Hidangan tradisional buah acai mengejutkan pengunjung COP30 yang terbiasa dengan versi yang lebih manis. Restoran Marajoara di Paviliun COP30 mematok harga lima dolar Amerika Serikat untuk semangkuk acai.
Banyak pengunjung COP30 kesulitan menyukai acai Amazon karena rasanya sangat berbeda dari cara penyajian yang mereka kenal. Hampir semua acai yang dikonsumsi di Amerika Serikat berasal dari Brasil, dengan Belem menyumbang 90 persen dari total produksi negara tersebut.
Banyak komunitas di Amazon bergantung pada hasil panennya, yang sebagian besar digunakan untuk produk industri.