KOMPAS.TV - Untuk menghadirkan sensasi rasa baru dengan warna dan cita rasa yang menarik kepada konsumen, seorang anak muda di Jambi berinovasi dan mengembangkan usahanya, menghadirkan minuman segar dan kekinian yaitu Coffee Mocktail.
Mocktail merupakan minuman hasil racikan buah, herbal, dan bunga yang disajikan layaknya cocktail, tanpa kandungan alkohol di dalamnya.
Usaha Coffee Mocktail ini telah ia tekuni sejak tahun 2018 hingga sekarang.
Nama Nuna Mocktail sendiri terinspirasi dari nama anaknya, maknanya mereka membesarkan usaha ini dengan penuh kasih sayang dan semangat, layaknya membesarkan anaknya sendiri.
Ide awal membuka usaha ini berawal dari ketertarikannya pada dunia coffee dan mocktail. Setelah mendalaminya, ia justru lebih tertarik mengembangkan minuman mocktail karena keunikan yang dapat dikreasikan sesuai selera.
Saat ini, Mansyah memiliki satu outlet Nuna Kafe yang berlokasi di Jalan Haji Agus Salim, Kecamatan Kota Baru, Kota Jambi.
Di kafe miliknya, Mansyah menawarkan berbagai menu unik, salah satunya Bubble Gum, campuran lemon dan butterscotch yang menghasilkan sensasi asam, manis, dan segar di lidah.
Menariknya, setiap pelanggan yang datang bisa memesan minuman racikan khusus yang tidak tercantum di menu. Biasanya minuman tersebut dibuat berdasarkan suasana hati pelanggan saat itu.
Harga minuman di Nuna Mocktail pun terjangkau, mulai dari 18 hingga 25 ribu rupiah per gelas.
Selain itu, untuk melestarikan sekaligus mengembangkan kebudayaan daerah, puluhan pelakon dari berbagai komunitas mengikuti Festival Teater Monolog yang digelar di Taman Budaya Jambi.
Sebanyak 74 peserta dari berbagai komunitas seni, sanggar, hingga kelompok pelajar, ambil bagian dalam festival teater monolog itu.
Dalam festival ini, peserta menampilkan naskah dengan judul Ratap dan berbagai tema lain yang telah disiapkan panitia.
Setiap peserta diberikan sepuluh pilihan tema yang berkaitan dengan obyek pembangunan kebudayaan, seperti tradisi lisan, bahasa, dan manuskrip, tujuannya untuk membangkitkan kembali semangat pelestarian nilai-nilai kearifan lokal.
Festival ini berlangsung selama dua hari. Diharapkan, dengan festival ini dapat menjadi ruang bagi generasi muda untuk menunjukkan bakat dan kreativitas mereka.
#jambi #budaya #herbal
Baca Juga Ada Proyek Saluran Air, Rekayasa Lalin di Fatmawati Digelar hingga April 2026 di https://www.kompas.tv/regional/628926/ada-proyek-saluran-air-rekayasa-lalin-di-fatmawati-digelar-hingga-april-2026
Artikel ini bisa dilihat di :
https://www.kompas.tv/regional/628931/nikmati-minuman-mocktail-berbahan-herbal-hingga-melestarikan-budaya-lewat-festival-teater
