Menteri PPN Resmikan SPPG di Kota Malang, Tekankan Pentingnya Rantai Pasokan Makanan

MALANG, KOMPAS.TV - Salah satu Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi atau SPPG yang diresmikan berada di kawasan Sawojajar, Kota Malang. Peresmian dapur MBG ini diresmikan oleh Menteri PPN/Bappenas Rachmat Pambudy bersama Wakil Kepala BGN Sony Sanjaya, Minggu siang.

Dalam peresmian SPPG ini, Menteri PPN/Bappenas ingin memastikan salah satu program yang telah dicanangkan oleh pemerintah berjalan dengan baik. Dalam program MBG di Kota Malang ini, rantai pasok makanan dimulai dari hulu hingga penerima manfaat harus dalam satu ekosistem makan bergizi gratis.

“Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional harus memastikan perencanaan itu dilaksanakan dan dirasakan dengan baik. Ini dalam rangka membangun ekosistem makan bergizi.” Terang Rachmat Pambudy. 

Sementara itu, Wakil Kepala BGN memastikan program MBG terus dilakukan evaluasi untuk menjamin keamanan bagi penerima manfaat. Sesuai perintah presiden, SPPG juga akan segera dilengkapi dengan rapid test security food untuk mengecek kualitas makanan.

“Pelatihan penjamah makanan sudah ada agendanya. Kemudian, perintah presiden segera SPPG dilengkapi dengan rapid test security food untuk mengecek barangkali ada kandungan bakteri atau apa. Kemudian, untuk pembersihan atau sterilisasi food tray, jadi setelah dicuci harus disterilisasi.” Terang Sony Sanjaya. 

Menteri PPN/Bappenas dan BGN juga memastikan potensi pertanian dan peternakan lokal berperan aktif dalam suplai kebutuhan makanan di SPPG.