MAKASSAR, KOMPAS.TV - Seorang koki yang telah memiliki pengalaman memasak selama 21 tahun, memilih untuk melepaskan kariernya di restoran dan hotel demi menjadi koki di dapur SPPG yang menyediakan makan bergizi gratis (MBG).
Keputusan itu diambil karena ia ingin menjadi bagian dari program yang memberikan makanan bergizi dan layak bagi anak bangsa.
Memasak beragam makanan sudah menjadi hal yang biasa bagi Rahmat. Dapur telah menjadi bagian dari hidupnya selama 21 tahun sejak ia memutuskan berkarier sebagai koki.
Restoran ternama hingga hotel berbintang pernah menjadi tempatnya bekerja. Namun sejak awal Oktober 2025, Rahmat memilih meninggalkan kariernya di restoran dan hotel untuk menjadi koki di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Makassar, yang menyediakan menu makan bergizi gratis bagi ratusan siswa di Kota Makassar.
Di SPPG Manggala, Kota Makassar, Rahmat dan timnya harus memasak menu MBG untuk 16 sekolah, mulai dari tingkat SD hingga TK, dengan jumlah penerima manfaat mencapai 3.200 orang.
Rahmat bergabung dengan dapur SPPG karena ingin memperoleh pengalaman baru dalam pengolahan masakan, sekaligus berkontribusi dalam menyukseskan program MBG.
Dengan semangat dan dedikasinya, Rahmat membuktikan bahwa kontribusi kecil pun dapat memberikan dampak besar bagi masyarakat luas, sebuah harapan bagi keberlanjutan program yang berfokus pada kualitas gizi dan kesehatan generasi mendatang.
Baca Juga Inovatif! Guru SMA di Karanganyar Buat Aplikasi untuk Awasi Kelayakan Makanan MBG | SAPA MALAM di https://www.kompas.tv/regional/623877/inovatif-guru-sma-di-karanganyar-buat-aplikasi-untuk-awasi-kelayakan-makanan-mbg-sapa-malam
#koki #sppg #mbg #makanbergizigratis
Artikel ini bisa dilihat di :
https://www.kompas.tv/regional/623878/tinggalkan-karir-di-hotel-koki-dengan-pengalaman-21-tahun-pilih-jadi-koki-sppg-program-mbg
