KOMPAS.TV - Jika Anda penikmat kuliner, tidak ada salahnya menikmati iga bakar madu di Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah.
Daging sapinya yang lembut dibalut rempah dan madu membuat dagingnya empuk dan gurih, sekaligus dipercaya bisa menambah stamina.
Iga merupakan bagian daging sapi yang banyak disukai orang Indonesia.
Biasanya disajikan dengan daging yang masih menempel di tulangnya. Olahannya bisa berkuah seperti sop dan asem-asem, atau dibakar.
Pengunjung rumah makan biasanya memesan menu iga bakar madu karena rasanya yang gurih dan tekstur
Yang membuat khas adalah adanya madu dalam bumbu rempah yang dioleskan ke iga saat dibakar. Madu asli ini dijamin membuat stamina konsumen menjadi lebih bertenaga.
Selain itu, Sambut kemerdekaan HUT RI ke-80, ratusan anak ikut lomba menggambar di Wisata Tirta Arum, Pekalongan, Jawa Tengah. Mereka bisa belajar mencintai seni, alam, dan budaya melalui cara yang menyenangkan.
Baca Juga Kuliner Jepang Rasa Lokal di Ambon, Menu Sushi dan Donburi Jadi Pilihan Pengunjung di https://www.kompas.tv/lifestyle/610297/kuliner-jepang-rasa-lokal-di-ambon-menu-sushi-dan-donburi-jadi-pilihan-pengunjung
#kuliner #igabakar #pekalongan
Artikel ini bisa dilihat di :
https://www.kompas.tv/regional/610594/nikmatnya-iga-bakar-madu-bermumbu-rempah-di-pekalongan-kompas-siang
