Intisari-Online.com - Apakah Anda tahu asal mula Sate Maranggi?
Ternyata, Sate Maranggi memiliki latar belakang sejarah yang cukup panjang dan mengandung unsur budaya, agama, dan geopolitik.
Dalam artikel ini, kami akan mengulas dua versi sejarah Sate Maranggi yang berbeda.
Versi pertama, sate Maranggi adalah kuliner yang tercipta dari asimilasi budaya China, demikian kata Chef Haryo Pramoe kepada KompasTravel, Kamis (19/5/2016).
Teks: Intisari-Online.com/Ade S
Sumber: Kompas TV
Video Editor: Gridnetwok/Ndaru Guntur